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菜
山药牛肉卷
豫菜
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中华食谱
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豫菜
用料
主料:
牛肉50克
山药70克
洋葱100克
荷兰豆20克
做法
5 步
山药切成条状,用牛肉片包好备用。
洋葱切好放入法兰盆煸炒加入盐、胡椒,成熟后放入盘中。
牛肉卷放入法兰盘中煎透,淋上汁水(酱油、黄酒、生姜泥、苹果泥)。
洋葱放入牛肉上。
荷兰豆汤熟切丝撒入盘中即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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