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菜系及功效：豫菜 山药牛肉卷的制作材料： 主料：牛肉50克,山药70克,洋葱100克,荷兰豆20克。 教您山药牛肉卷怎么做，如何做山药牛肉卷才好吃 1.山药切成条状，用牛肉片包好备用。 2.洋葱切好放入法兰盆煸炒加入盐、胡椒，成熟后放入盘中。 3.牛肉卷放入法兰盘中煎透，淋上汁水（酱油、黄酒、生姜泥、苹果泥）。 4.洋葱放入牛肉上。 5.荷兰豆汤熟切丝撒入盘中即可。 |
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