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菜系及功效：东北菜 麻油酱萝卜的制作材料： 主料：白萝卜 调料：酱油,白糖,盐,鸡精,醋,麻油,大料 麻油酱萝卜的特色： 口感脆嫩，麻油香味浓厚。 教您麻油酱萝卜怎么做，如何做麻油酱萝卜才好吃 1、将白萝卜洗净改刀半型片（一刀虚，一刀实）然后用盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干； 2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用，（或腌制10分钟方便入味） |
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