菜

麻油酱萝卜

东北菜·中华食谱
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东北菜

用料

主料：

  • 白萝卜

调料：

  • 酱油
  • 白糖
  • 盐
  • 鸡精
  • 醋
  • 麻油
  • 大料

做法2 步

  1. 将白萝卜洗净改刀半型片（一刀虚，一刀实）然后用盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干；
  2. 用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用，（或腌制10分钟方便入味）

特色

口感脆嫩，麻油香味浓厚。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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