桂花虾米炒粉丝

做法2 步

1. 粉丝用水浸透，干虾仁泡开后切碎；
2. 坐锅点火倒油，放入虾仁煸香，倒入粉丝翻炒，加少许水、蚝油、白糖、盐调味，炒干后备用，鸡蛋打散加葱花、盐拌匀，入锅中炒散至干，将粉丝放入炒匀出即可。