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菜系及功效：东北菜 乱炖的制作材料： 主料：豆角,土豆,茄子,青椒,西红柿,木耳,排骨 教您乱炖怎么做，如何做乱炖才好吃 1、把菜的东东洗干净，都切成不大不小的块； 2、排骨用水煮过； 3、把水加在锅里，最好放些动物油，再把一大堆菜和排骨丢进去，再加上些八角之类的，用大火，煮啊煮啊煮，一直煮到这些东东熟了为止。 4、加好盐和味精，再煮一小下下，就差不多啦：） |
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