菜

橙汁猪柳卷

意大利餐

用料

主料:

  • 猪通脊 芝士片
  • 菠萝
  • 鸡蛋
  • 面包糠 盐
  • 胡椒
  • 面粉
  • 橙汁
  • 沙拉酱
  • 鲜橙

做法2 步

  1. 将猪通脊切成片,加入盐、胡椒粉腌制片刻,菠萝和芝士分别切条备用;
  2. 猪肉片中卷入菠萝和芝士后沾匀面粉、鸡蛋和面包糠,待油烧至五成热后放入锅中炸成金黄色捞出,橙汁加入沙拉酱、鲜橙粒拌匀后浇在炸好的猪柳卷上即可食用。

特色

酸甜奶香、外酥里嫩。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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