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浪漫鱼子面
意大利餐
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中华食谱
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意大利餐
用料
主料:
意大利面
红鱼子
辅料:
玫瑰花
欧洲香菜
洋葱
油菜心
面粉
调料:
黄油
盐
鸡精
牛奶
做法
3 步
油菜心焯水,玫瑰花切丝,欧洲香菜、洋葱切末;
意大利面下锅煮熟;
坐锅点火,加黄油、洋葱、面粉炒一下,加入牛奶、鸡精、盐炒成糊状,加入煮好的意大利面,搅匀。关火,加入鱼子、欧洲香菜,放入用油菜心围好边的盘子,再洒上玫瑰花丝即可。
特色
外观感觉浪漫华美,营养丰富,口感奇特。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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