浓辣东瀛豆腐煲

做法2 步

1. 日本豆腐切段，拍粉，入油锅炸成金黄色；香菇泡发切片；虾仁、西兰花焯水待用，蟹柳切片。
2. 锅中放入葱、姜，倒入高汤，放入原料，略烧一会儿，调味，勾芡即可。