菜

双果鸡腰煲

家常菜谱烧

用料

主料:

  • 无花果3枚
  • 腰果10粒
  • 鸡腰300克
  • 青椒片适量

调料:

  • 鸡汤
  • 色拉油
  • 葱
  • 姜
  • 盐
  • 味精
  • 鸡精
  • 老抽
  • 胡椒粉
  • 蚝油
  • 水淀粉各适量

做法2 步

  1. 无花果用开水泡软;腰果入油锅焐熟;鸡腰焯水,用鸡汤煨入味。
  2. 油锅中放入葱、姜煸香,倒入原料、鸡汤烧开,调味,勾芡即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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