菜

杂干菌炒墨鱼仔

家常菜谱炒

用料

主料:

  • 墨鱼仔600克
  • 干茶树菇
  • 干鸡腿菇
  • 干杏鲍菇各适量

调料:

  • 葱
  • 姜
  • 黄酒
  • XO酱
  • 味精
  • 鸡精
  • 香油
  • 色拉油各适量

做法3 步

  1. 墨鱼仔宰杀,去黑膜,焯水,煲熟。
  2. 干茶树菇、干鸡腿菇、干杏鲍菇水发,择洗。
  3. 原料下油锅煸炒,加入调料调味即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印