菜

黄金耳蒸鹧鸪

家常菜谱蒸

用料

主料:

  • 鹧鸪500克
  • 黄金耳30克

调料:

  • 葱段
  • 姜片
  • 盐
  • 鸡精
  • 胡椒粉
  • 花雕酒各适量

做法2 步

  1. 鹧鸪去毛,斩块洗净,焯水;黄金耳用热水泡开,洗净。
  2. 原料放入盘内,加调料调味,上笼蒸1小时即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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