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白菜炖粉条
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家常菜谱 · 私家菜
炖
用料
主料:
白菜
肉片(用酱油腌渍)
调料:
油
葱
姜
蒜
干红辣椒
芝麻酱
鸡精
盐
做法
4 步
制作:
锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。
白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。
粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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