菜

白菜炖粉条

家常菜谱 · 私家菜炖

用料

主料:

  • 白菜
  • 肉片(用酱油腌渍)

调料:

  • 油
  • 葱
  • 姜
  • 蒜
  • 干红辣椒
  • 芝麻酱
  • 鸡精
  • 盐

做法4 步

  1. 制作:
  2. 锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。
  3. 白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。
  4. 粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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