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老醋花生米
家常菜谱 · 清爽凉菜 · 私家菜
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家常菜谱 · 清爽凉菜 · 私家菜
用料
主料:
花生米
辅料:
生菜
香干
调料:
香醋(镇江)
白糖
香油
酱油
小葱
做法
5 步
制作方法:
将花生米油炸熟;
将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;
取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;
取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
特色
爽、脆可口。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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