什蔬素烩

做法2 步

1. 将所有主料洗净分别切成条、块、片、丁，核桃仁、花生米捻碎；
2. 坐锅点火放入油，油热按质地不同分别放入锅中煸炒至熟，勾薄芡，出锅前核桃仁末、花生末行、香菜末，点入香油即可。