菜

参麦鸡汤

云贵菜

用料

主料:

  • 鸡翅5支
  • 人参片
  • 麦冬各1钱
  • 五味子0.5钱
  • 盐2小匙
  • 棉布袋1只

做法3 步

  1. ① 鸡翅除毛洗净,放进炖锅内,加3至4碗水。
  2. ② 药材用棉布袋装妥加进作法①内,隔水炖煮约30分钟即成。
  3. ③ 调味料可随个人口味酌加。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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