蚝油炒芥兰

做法3 步

1. (1)将芥兰菜洗净后切段，汆烫后捞起沖冷水，以保持鲜绿色，放凉备用。
2. (2)将所有调味料放入锅中煮开，等浓稠时熄火盛起，即为蚝油芡。
3. (3)将芥兰菜炒熟，淋上蚝油芡即可。