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菜系及功效：云贵菜 东江酿豆腐的制作材料： 主料：南豆腐 辅料：五花肉,香葱,香菇 调料：盐,鸡精,白糖,香油,生抽,生粉 东江酿豆腐的特色： 豆味香浓，农家感觉。 教您东江酿豆腐怎么做，如何做东江酿豆腐才好吃 1、将五花肉切成丁，香葱切成葱花，香菇切成丁，将切好的原料加入盐、鸡精、白糖、香油、少许生粉搅拌均匀成馅待用； 2、将豆腐中间挖开一小口，放入肉馅； 3、坐锅点火放油，油热放入酿好的豆腐煎熟，再倒入少许生抽、盐、鸡精、白糖、香油，待汁浓时出锅装盘。 |
东江酿豆腐
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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