菜

九层香茄

云贵菜

用料

主料:

  • 九层塔:2两
  • 茄子:2条。酱油:1大匙
  • 糖:少许

做法2 步

  1. A、将茄子切成滚刀块,下油锅炸成金黄色,捞起沥乾油份备用。
  2. B、再下锅加入调味料拌炒至入味,最后加入九层塔增香即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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