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菜系及功效：云贵菜 凉拌折耳根的制作材料： 主料：见下面 凉拌折耳根的特色： 体现酸辣甜脆香为主 教您凉拌折耳根怎么做，如何做凉拌折耳根才好吃 1。折耳根（一盘） 2。油辣子（一大勺） 3。蒜泥（一小勺） 4。白糖（小勺具自己口味） 5。麻油（适量） 6。生抽（适量） 7。醋（适量具自己口味，对算的爱好） 8。味精 |
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