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港台菜
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港台菜
用料
主料:
意大利面(我用的是螺纹面)
洋葱
番茄
胡萝卜
白蘑菇
芝士片4片
蛤蜊10个
做法
5 步
意大利面煮大概半个小时,煮软后,备用。
番茄烫一下,去皮,切成小颗粒。
胡萝卜、洋葱切成小颗粒。
锅里放油爆洋葱、红萝卜一起炒一下盛起来,将就锅里剩的油炒番茄丁,炒成番茄酱,放蘑菇、洋葱、胡萝卜一起加少许水同煮。
放入蛤蜊和煮好的意大利面,蛤蜊张开后放入芝士片,再煮大概10分钟,意大利面入味后就可以吃了。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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