酥炒臭豆腐

做法4 步

1. (1)油條切小段回鍋炸酥。
2. (2)另將香菜、蔥、大蒜、辣椒全部切碎，再把臭豆腐弄碎備用。
3. (3)5大匙油先炒蔥末、蒜末、辣椒末，再倒入臭豆腐炒鬆後調味。
4. (4)拌入油條及香菜後盛出即可食用。