百合鸡丝

做法5 步

1. ① 百合泡软、沥干。
2. ② 青椒、红椒去籽洗净切丝。
3. ③ 鸡胸肉洗净，顺着纹路切丝。
4. ④ 油锅加热加油，下作法①、②、③拌炒，加盐稠味。
5. ⑤ 喜欢青脆口感者，快火炒匀即起锅，喜欢较熟软者，可续焖2分钟再盛起。