翡翠仙桃扇贝

做法2 步

1. 扇贝加入盐、高汤精、料酒、水淀粉腌制片刻备用；
2. 坐锅点火倒入适量油，将扇贝放入滑一下倒出，留底油，下葱、姜、蒜、红椒片煸炒，加入扇贝、桃块，加盐、高汤精、料酒，勾芡出锅装盘，西兰花焯熟围边即可。