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凉拌玫瑰大头菜
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清真菜 · 卤酱菜 · 健脾开胃食谱
家常味
拌
用料
主料:
黑芥200克
调料:
白砂糖8克
味精2克
酱油5克
辣椒油10克
胡麻油1克
香油2克
香菜30克
做法
2 步
玫瑰大头菜洗干净,顶刀开片,切成细丝,拌上白糖、甜酱油、味精、花椒油、芝麻油。
香菜择洗干净,切成段,拌入大头菜内,即可装盘上桌。
特色
咸鲜、辣爽、浓香、回甜,是最佳的下饭菜。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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