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菜
箭笋素肉菇
清真菜
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清真菜
用料
主料:
素肉酱100公克
生香菇3朵
箭笋300公克【调味料】豆瓣酱1匙
酱油1匙
盐1/3匙
味素1匙
糖半匙
太白粉半匙
香油少许
做法
4 步
A、将箭笋洗净切段,生香菇切片,素肉酱倒于盘中备用。
B、热锅入油,先放入箭笋、生香菇略炒一下。
C、再将入素肉酱、调味料炒热,炒匀即可。
箭笋炒太久会炒老。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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