菜

箭笋素肉菇

清真菜

用料

主料:

  • 素肉酱100公克
  • 生香菇3朵
  • 箭笋300公克【调味料】豆瓣酱1匙
  • 酱油1匙
  • 盐1/3匙
  • 味素1匙
  • 糖半匙
  • 太白粉半匙
  • 香油少许

做法4 步

  1. A、将箭笋洗净切段,生香菇切片,素肉酱倒于盘中备用。
  2. B、热锅入油,先放入箭笋、生香菇略炒一下。
  3. C、再将入素肉酱、调味料炒热,炒匀即可。
  4. 箭笋炒太久会炒老。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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