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清真菜
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清真菜
用料
主料:
红萝卜半条
豆干六块
花生80公克
玉米80公克
豌豆仁60公克。味素1匙
盐1/4匙
豆瓣酱1匙
酱油1匙
糖1匙
胡椒粉少许
做法
6 步
A、将红萝卜、豆干切丁备用。
B、将所有材料用滚水烫熟后过凉。
C、热锅入油,放入(2)略炒。
D、加入调味料拌炒。
E、再加入花生,炒匀后即可。
贴士:花生可直接用商店卖的熟花生来炒,不但方便、入味,吃起来更有劲。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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