菜

素炒五宝

清真菜

用料

主料:

  • 红萝卜半条
  • 豆干六块
  • 花生80公克
  • 玉米80公克
  • 豌豆仁60公克。味素1匙
  • 盐1/4匙
  • 豆瓣酱1匙
  • 酱油1匙
  • 糖1匙
  • 胡椒粉少许

做法6 步

  1. A、将红萝卜、豆干切丁备用。
  2. B、将所有材料用滚水烫熟后过凉。
  3. C、热锅入油,放入(2)略炒。
  4. D、加入调味料拌炒。
  5. E、再加入花生,炒匀后即可。
  6. 贴士:花生可直接用商店卖的熟花生来炒,不但方便、入味,吃起来更有劲。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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