菜系及功效:清真菜 萝卜清笋的制作材料: 主料:味噌70公克,玉米笋50公克,白萝卜100公克,白芝麻少许,花椰菜3朵。太白粉1/2匙,糖1/2匙,盐少许酱油1小匙,酒1匙。 教您萝卜清笋怎么做,如何做萝卜清笋才好吃 A、白萝卜切成圆柱形块状,玉米笋洗净、切半。 B、锅中放入1碗素高汤、白萝卜、玉米笋花椰菜、调味料煮熟后,白萝卜、玉米笋、花椰菜取出摆盘。 C、取半碗白萝卜汤,煮开后放入味噌拌匀,并且勾芡,淋于白萝卜上,洒上白芝麻即可。 贴士:白芝麻要先以小火略乾炒(不放油)。 |
萝卜清笋
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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