酱爆田花

做法5 步

1. Ａ、面粉加水调成糊状。
2. Ｂ、金茸去头，倒入面糊中搅拌。
3. 炸油烧约５分热，将金茸炸成金黄色即可捞起。
4. Ｃ、芥兰菜加入１调味料快炒后，盛出铺在盘底，再将炸好的金茸放在上面。
5. Ｄ、锅底放油少许加热，放入２调味料炒香，淋在Ｃ的金茸上即可。