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用料
主料:
生腩300克
土豆150克
生姜10克
红萝卜30克
葱10克。牛油20克
盐15克
味精10克
胡椒粉少许
清水500克
花雕酒20克
做法
3 步
牛腩洗净切成块,土豆去皮切块,生姜切片,红萝卜去皮切块,葱切段。
瓦煲注入清水,加入花雕酒、牛腩,生姜,生用小火煲40分钟。
再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料,用煲20分钟,加入葱段即成。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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