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党参煲田鸡
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用料
主料:
活田鸡200克
排骨50克
党参15克
姜
葱各10克
红枣10克
花雕酒10克
盐20克
味精10克
白糖5克
胡椒粉少许
清水500克
做法
3 步
田鸡杀洗干净砍成块,排骨砍块,姜切片,葱切花。
瓦煲注入清水,加入生姜、田鸡、党参、红枣,用中火先煲30分钟。
再调入盐、味精、白糖、胡椒粉,再煲10分钟即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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