冷豆腐

做法3 步

1. 将豆腐切成若干块、放入净水、再放入几根红绿海草点缀。
2. 上桌时将冰块放入净水中，以保持豆腐的温度。
3. 吃法：在小碗中盛入特制冷豆腐酱油，用漏勺将豆腐舀入酱油中，再根据个人口味将柴鱼丝、 葱、海苔、生姜泥适量放入，即可享受到味道鲜美、清清爽爽的豆腐美味了。