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日本料理
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日本料理
用料
主料:
新土豆4个
牛奶1杯半
辅料:
溶解干酪120克
番茄2个
调料:
白色酱汁一罐(290克)
橄榄油沙丁鱼2罐(120克)
盐
胡椒
黄油各少许
做法
4 步
将新土豆去皮切成薄片,包上保鲜膜,放入微波炉加热6分钟。
将白色酱汁倒入锅中,用牛奶稀释溶解并煮至温热,洒入盐和胡椒。
在耐热容器内壁涂上黄油,顺次铺上新土豆、橄榄油沙丁鱼、番茄以及(2)中制成的沙司,重复叠放两层后,浇上奶酪,在220度的烤炉中烤20分钟。
烤至表面呈金黄时即可。(4人份)
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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