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菜
面豉烧龙虾及生豪伴海胆
日本料理
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日本料理
用料
主料:
龙虾300克
海胆50克
辅料:
姜20克
日本紫苏叶20克
调料:
鱼汤30毫升
生豪150克
面豉100克
柚子12克
清酒
做法
4 步
首先在龙虾及海胆肉上淋鱼汤三次;
然后把混有日本紫苏叶的海胆肉撒在龙虾内;
而生豪则以日本清酒、柚子肉及 调味;
最后将龙虾及生豪烤5分钟便可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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