菜

韩国泡菜烧臭豆腐

韩国料理

用料

主料:

  • 臭豆腐6块
  • 韩国泡菜2罐

辅料:

  • 蒜苗3根
  • 五花肉40克

调料:

  • 高汤4杯

做法4 步

  1. 臭豆腐冼净沥干,每块切成4小块。
  2. 五花肉切片:蒜苗洗净切3厘米小段备用。
  3. 砂锅内依序放入泡菜、臭豆腐。
  4. 最后摆上五花肉、蒜苗、高汤,以小火烧20分钟。

特色

适宜食用者: 1.肺气不畅,时而短咳者。 2.郁闷寡欢、心情低潮、精神萎靡、不思茶饮者。 3.汗臭、体臭、排泄不良者。 健康小语: 韩国泡菜烧臭豆腐的气味,喜者趋之若骛,表示其肺气、肾气皆须提振通畅,对於常出现非感冒式短咳、叹息、犹豫不决者都适宜。臭豆腐可活跃情绪,日常生活欠缺情绪、单调无聊者都值得品尝。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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