菜

韩国烤沙参

韩国料理

用料

主料:

  • 沙参 200克
  • 芝麻盐 2克
  • 酱油 20克
  • 香油 10克
  • 白糖 5克
  • 葱 10克

做法3 步

  1. 在酱油里放入香油做成香油酱,把红辣椒用水泡好后剁碎,然后放入芝麻盐、白糖、香油、葱做成辣椒调料。
  2. 将沙参用棒子拍打去皮,用水泡出涩味后擦掉水分摆平。
  3. 首先把沙参边抹上香油酱边煎,然后边抹上辣椒调料边煎。待熟了以后切好撒上芝麻盐。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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