牛蒡泡菜

做法4 步

1. (1)把牛蒡去皮切成5cm大小﹐或用铅笔刀切﹐并放在淘米水里煮出来。
2. (2)在糯米浆糊里放酱鲥鱼汁﹐混合辣椒面﹑蒜﹑生姜做辣椒佐料酱汁。
3. (3)细葱切成4cm长。
4. (4)在牛邦中加细葱﹐并用辣椒佐料酱拌后撒整芝麻。