菜

凉拌高丽菜

韩国料理

用料

主料:

  • 高丽菜丝 1500公克 洋葱丝 胡萝蔔 1条 苹果 1颗 优格 240cc 美乃滋 60cc 柳丁汁 3大匙 糖 1大匙 白醋 1大匙 姜末 1/4大匙 芥末酱 1/2小匙

做法4 步

  1. (1)胡萝蔔切丝,苹果去皮去核,然后切丝备用。
  2. (2)将高丽菜丝、洋葱丝、胡萝蔔丝、苹果丝置于大碗中混合。
  3. (3)将优格、美乃滋、柳丁汁、榶、白醋、姜末、芥末酱入碗中搅拌均匀。
  4. (4)把作法3的酱汁与作法2的菜丝混合均匀后,置入冰箱冷藏至少3小时,取出后即可食用。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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