酸菜年糕卷

做法4 步

1. (1)油條切吋段，一邊切開備用。
2. (2)將年糕切成細長條吋段，酸菜洗淨後切成細絲狀備用。
3. (3)取1份切好的年糕與適量酸菜包入油條段中，所有材料依序做好備用。
4. (4)將酥漿材料一起拌勻，作法(3)材料裹上酥漿入油鍋炸酥即可。