海味泡菜

做法3 步

1. (1)将牛蒡洗净剥皮后切斜片，浸泡於水中以防顏色变黑。
2. (2)牡蠣用盐水洗净后沥乾，花枝洗净后切小片，并撒盐醃片刻后洗净沥乾备用。
3. (3)将材料(3)与调味料搅拌均匀后，并加入材料(1)一起拌至均匀，最后置於乾净无水份的容器中并冷藏待其入味即可食用，约可保存3天。