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菜系及功效：韩国料理 酱蟹的制作材料： 主料：海螃蟹3只﹐酱油5大勺﹐蒜2头﹐辣椒面2大勺﹐芝麻1大勺﹐葱1棵﹐生姜1块 教您酱蟹怎么做，如何做酱蟹才好吃 (1)把活的螃蟹放在水里﹐并将螃蟹壳和腿洗净﹐除去水份。 (2)去掉螃蟹的背壳﹐并将肚壳分半﹐去掉腿再分半。 (3)在酱油里放切好的葱﹑蒜﹑生姜﹑辣椒面﹑芝麻做佐料酱。 (4)把螃蟹盛碗里洒匀佐料酱﹐搁一天后吃。 |
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