韩国烤肉饭

做法5 步

1. 烤肉饭作法：
2. (1)将牛肉切片先用砂糖及酒醃一下，再放其他醃料一起醃。
3. (2)準备一只烤肉锅(或用一般烤肉架)，加热后将醃好的牛肉放上慢慢烤熟。
4. (3)用生菜将烤好的肉包起来即可食用，或者碗内放白饭，再将烤肉置於上头再加其他配菜即可。
5. 沾料作法：将泡发海带芽、小黄瓜及大蒜用滚水川烫后捞起盛盘，再加其餘的调味料一起醃，时间越久越入味。