串肉意大利面

做法6 步

1. 鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。
2. 洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。
3. 用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。
4. 牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。
5. 用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。
6. 将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。