菜

香煎鹅肝

法国菜谱

用料

主料:

  • 香煎鹅肝配煮梨
  • 糖蜜

做法1 步

  1. 用热锅把鹅肝两面煎成黄色,香梨,糖蜜,热底。

特色

鹅肝不仅口感好,营养价值也极高,和香梨,糖蜜的搭配更是为这道菜增色不少。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印