菜

法式奶汁海带

法国菜谱

用料

主料:

  • 水发海带250克
  • 牛奶250毫升
  • 鲜奶油10克

辅料:

  • 白葡萄酒25克

调料:

  • 蜂蜜100克
  • 白糖20克

做法2 步

  1. 水发海带洗净、控干,切成长方形片,入锅煮软、捞出,控干。
  2. 将白糖、蜂蜜放进锅内,加牛奶、鲜奶油、白葡萄酒,烧开后放海带块,温火煨熬,待海带片附上奶浆,离火,晾晾,切成菱角形块,入盘,即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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