菜

柠汁粉丝沙拉

法国菜谱

用料

主料:

  • 粉丝
  • 鱿鱼
  • 虾仁
  • 青红椒
  • 胡萝卜
  • 生菜

调料:

  • 盐
  • 糖
  • 沙拉油
  • 柠檬汁
  • 薄荷叶(鲜)
  • 胡椒粉

做法3 步

  1. 将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝
  2. 生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。
  3. 特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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