菜

黑菌鹅肝少司牛排

法国菜谱

用料

主料:

  • 牛里脊
  • 鹅肝
  • 黑菌
  • 红酒
  • 牛肉烧汁

做法1 步

  1. 先将牛里脊煎制五成熟,鲜鹅肝煎熟,黑菌、葡萄酒加入牛肉烧汁中调配少司。

特色

肉质鲜嫩、酒香扑鼻
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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