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泰式酱汁烤制猪颈肉

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效：东南亚菜
泰式酱汁烤制猪颈肉的制作材料：
主料：猪颈肉。
调料：料酒,芝麻油,苹果醋,豉油,蕃茄酱,烧烤汁,姜,红糖。泰式酱汁：芫茜,葱,柠檬汁,苹果醋,辣椒,蒜蓉,蜂蜜。


教您泰式酱汁烤制猪颈肉怎么做，如何做泰式酱汁烤制猪颈肉才好吃
1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。  

2、放入烤箱用180度烤30—40分钟，中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。  

贴士：  
1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制，可解猪颈肉的腻。  

2、吃时配上泰式酱汁，令口感更加丰富。

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