菜

德式扁豆沙拉

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用料

主料:

  • 煮扁豆1750克(见原料半成品制作)

调料:

  • 洋葱200克
  • 醋精10克
  • 精盐15克
  • 胡椒粉1克
  • 生菜油100克

做法2 步

  1. 将煮扁豆切成菱形;洋葱去根皮,洗净切细未。
  2. 将切好的扁豆与洋葱末、醋精、精盐、胡椒粉、生菜油拌匀,盛入盘中即成。

特色

葱香清爽,甘鲜微辣,略有回酸。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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