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家常菜谱
蒸
用料
主料:
咸鱼50克
鸡肉50克
茄子250克
葱丝
红椒丝各适量
调料:
鱼汁
盐
鸡精
胡椒粉
糖
色拉油各适量
做法
3 步
茄子切长条,过油,摆入盘中。
咸鱼、鸡肉切粒,撒在茄子上。
盘内加入调料(色拉油除外),上笼蒸熟,撒上葱丝、红椒丝淋上热油即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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