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红汤沙锅鹅掌
家常菜谱
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家常菜谱
用料
主料:
鹅掌600克
调料:
(1)卤汁适量。(2)肉汁
生抽
叉烧酱
花生酱
鸡精
盐
胡椒粉各适量
做法
3 步
鹅掌洗净焯水,放入调料(1)中卤制入味。
调料(2)中肉汁加入酱料,调制成红汤备用。
取一沙锅放入鹅掌,加红汤上煲炉煲10分钟即成。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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