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川味饺子
川菜
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川菜
用料
主料:
面粉
猪肉馅
口蘑
木耳
黄花
粉条
海米
调料:
盐
甜面酱
花椒面
姜末
鸡精
香油
做法
2 步
将洗净的口蘑、木耳、黄花、海米、粉条切成细丁,放入盆中,加入肉馅姜末、甜面酱、香油、花椒面、盐、鸡精拌匀成包子馅。
把面团搓成长条,分成剂子按扁擀成皮,包上馅包成饺子放到开水煮熟即可食用。
特色
咸中带酱香。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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